Dieta Dukan sempre più diffusa

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Dieta Dukan sempre più conosciuta.
Si parla così tanto della sua dieta iperproteica che la rivista settimanale Panorama questo mese ha dedicato la copertina al nutrizionista francese Pierre Dukan.
La dieta Dukan è organizzata secondo 4 fasi successive partendo dalla totale eliminazione dei carboidrati e dalla notevole riduzione dei grassi; da sostituire entrambi con l’assunzione proteine.
La prima fase della dieta Dukan, è quella che viene definita fase di attacco, che dura in un tempo che varia dai 3/5 giorni, fino a 10, e che funge anche da educazione alimentare.
Poi c’è la seconda fase, quella detta crociera.
Dopo di che ci sono le ultime 2: quella di consolidamento e quella di stabilizzazione.
Ma chi è Dukan? Un uomo di 71 anni, elegante, che spesso indossa un abito blu, dotato di modi gentili e particolarmente  galante con tutte le signore.
La dieta Dukan è quella che preferiscono numerose star come Jennifer Lopez,  Kate Middleton o Gisele Bundchen.
Viene pubblicizzata come la dieta che consente di dimagrire a tutti senza fatica.
Inoltre, il nutrizionista francese ha da poco pubblicato un altro libro, stavolta di ricette, “La dieta Dukan” illustrata, che è stato pubblicato dalla Sperling &Kupfer.
Quando è stato  presentato il libro, i presenti si sono cimentati a preparare il proprio pasto seguendo le indicazioni contenute nel volume.
Oramai sono ben 4 milioni i francesi che si sono convertiti alla dieta Dukan.
Mentre nel nostro paese i tre libri pubblicati dal nutrizionista sono in classifica tra i libri più venduti.
Ora l’obiettivo del nutrizionista francese è attaccare il mercato americano.

 

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