Nutrizionista

La  spirulina suscita estremo interesse a “il nutrizionista“. Eccone la descrizione: è una microalga non marina che prende il nome dalla sua forma spiralata. È di piccole dimensioni: la sua lunghezza non supera il mezzo millimetro. Leggi tutto… »

Argomento fondamentale per una corretta alimentazione per “il nutrizionista” è la degradazione dei cibi.I principi attivi, capaci di dare energia, si trovano principalmente negli alimenti crudi, visto che, come sappiamo, la cottura distrugge molte delle componenti dei cibi. Leggi tutto… »

Vi è nella cultura moderna la tendenza a calcolare il valore del cibo in calorie, cosa che un dietologo o nutrizionista non dovrebbe mai fare, a voler considerare l’alimento come un’arida combinazione di proteine, vitamine, lipidi ed amidi, perdendo di vista il fatto che si ha a che fare con materia vivente. Leggi tutto… »

Tutte le vitamine sono indispensabili, la vitamina C è la più conosciuta, ma le altre hanno un ruolo altrettanto importante nel mantenimento della salute.”il nutrizionista” mette ora in risalto quali alimenti offerti dalla natura possiamo trovare le vitamine necessarie al nostro benessere. Leggi tutto… »

Il nutrizionista non poteva esimersi dal trattare l’argomentazione OGM ed evidenziarne la denominazione, i perchè, e i come ci si allontana da una corretta alimentazione.Per OGM (organismo geneticamente modificato) si intende quell’organismo il cui materiale genetico è stato modificato in modo innaturale. Leggi tutto… »

Il termine è entrato nel linguaggio di tutti i giorni e sembra essersi ben integrato nella nostra vita, almeno in quello alimentare. Ma che cosa si nasconde dietro la parola “additvo”?Alimenti con additivi e conservanti rientrano in una corretta alimentazione? Il nutrizionista ne ha da dire… Leggi tutto… »

Secondo il dottor Lacef, nutrizionista ed esperto francese in campo di alimentazione, ogni tipo di cancro è una malattia multifunzionale, vale a dire varie sono le cause all’origine del suo sviluppo, tra le tante l’allontanamento da una corretta alimentazione e dalle cattive abitudini:il fumo, l’alcol e gli errori ed eccessi alimentari. Leggi tutto… »

La grande percentuale di tumori attribuiti alla natura dell’alimentazione occidentale è un segnale del degrado delle abitudini dietistiche di una società che ha perso contatto con la nozione stessa di sana alimentazione e che concepisce l’atto del nutrirsi esclusivamente come un’azione destinata ad apportare energia all’organismo, senza riguardo  per il suo impatto sulla salute. Leggi tutto… »

Prima ancora di chiederci in che modo e attraverso quali alimenti possiamo arricchirci di energia, è bene chiarire come normalmente la sprechiamo quando facciamo ricorso ad un’alimentazione sbagliata e quali sono le modalità per avere una corretta alimentazione Leggi tutto… »

Alimentarsi è quell’atto indispensabile a cui ognuno di noi ricorre ogni giorno. Ma cosa mangiare, come mangiare e quando mangiare, e sopratutto qual’è la “corretta alimentazione”, sono gli interrogativi che prima o poi tutte le persone attente alla salvaguardia della propria salute si pongono e a cui tutte tentano di dare una risposta e una personale interpretazione. Leggi tutto… »