Nutrizionista

Dieta anticellulite, se ne parlerà sempre di più in questo periodo che precederà l’estate.
La cellulite è causata dagli ormoni estrogeni femminili che incidono sul tessuto connettivo e che portano ad accumulare adipe nelle zone incriminate con la tipica pelle a materasso.
Si parla spesso di dieta anticellulite anche se sono oramai nati tanti macchinari che si presentano come alternativi alla liposuzione, come, ad esempio i laser di ultima generazione o i congegni ad emissione di luci di diverso tipo, che solitamente viene utilizzato negli ambulatori, nei centri estetici e, ultimamente, anche nelle case. Ma tutto ciò porta a dei risultati inconsistenti. Leggi tutto… »

Dieta Dukan sempre più conosciuta.
Si parla così tanto della sua dieta iperproteica che la rivista settimanale Panorama questo mese ha dedicato la copertina al nutrizionista francese Pierre Dukan.
La dieta Dukan è organizzata secondo 4 fasi successive partendo dalla totale eliminazione dei carboidrati e dalla notevole riduzione dei grassi; da sostituire entrambi con l’assunzione proteine.
La prima fase della dieta Dukan, è quella che viene definita fase di attacco, che dura in un tempo che varia dai 3/5 giorni, fino a 10, e che funge anche da educazione alimentare. Leggi tutto… »

La Dieta Mediterranea fa parlare di sè in tutto il mondo e in tutti gli ambienti.
Anche George Clooney pare si stia avvicinando a questo stile di vita alla ricerca com’è dell’elisir di lunga vita. Dove?
Da ambienti a lui vicini si vocifera che stia cercando una casa a Cicerale, un minuscolo centro, collocato nel paradisiaco Parco del Cilento e Vallo di Diano, passato agli onori delle cronache grazie alla longevità dei suoi abitanti essendo la patria della dieta mediterranea. Leggi tutto… »

A Palermo il 3 aprile 2012 è stata avviata la Fondazione per la Dieta Mediterranea.
Ad annunciarlo l’assessore regionale alle Risorse agricole e alimentari siciliano, Elio D’Antrassi, in occasione della presentazione tenuta nel capoluogo siciliano di Slow Sea Land, il Forum Mediterraneo per la Pesca, organizzato da Slow Food Italia e Regione siciliana.
Questa manifestazione ci sarà dall’8 al 10 giugno 2012 nelle antiche strade del centro di Mazara del Vallo, in provincia di Trapani. Leggi tutto… »

Parte l’operazione frutta e Dieta Mediterranea nelle scuole, in Campania, regione con il record italiano di obesità infantile.
Quindi la frutta di stagione e della nostra terra nelle scuole in luogo degli snack per abituare i bambini a mangiare sano.
Vito Amendolara, consigliere per l’agricoltura della giunta regionale della  Campania presieduta dal presidente Stefano Caldoro ha promosso nelle scuole la distribuzione di frutta e verdure di stagione ai bambini tra i 6 e gli 11 anni. Leggi tutto… »

L’estate è alle porte… Arriva la stagione della dieta… Perdere peso ad ogni costo!!!
Ogni giorno se ne sente una nuova…
Dieta  Dukan, in voga tra i vip e le principesse
Dieta del sondino, per chi vuole rimettere qualunque responsabilità agli altri…
Dieta tisanoreica, famosa tra le dive di Hollywood (abbiamo visto in un post precedente Sharon Stone)
Dieta del cioccolato, gustosa e golosa ma che alla lunga porta dipendenza…
Dieta del prosciutto e dell’acqua di fonte, troppo salata (e non solo in termini economici!) Leggi tutto… »

Nel corso del Vinitaly la Regione Umbria, e il ”Gambero Rosso” hanno annunciato che le ”Giornate Unesco della Dieta Mediterranea” quest’anno si terranno dal 21 al 23 settembre ad Assisi.
L’annuncio è avvenuto nel corso di un dibattito televisivo, avvenuto al Vinitaly di Verona nello stand della regione Umbria.
Il dibattito che aveva come tema principale il valore della dieta mediterranea, aveva come protagonisti l’assessore all’agricoltura Fernanda Cecchini e il giornalista del quotidiano Il Sole 24ore Nicola Dante Basile. Leggi tutto… »

Si parla sempre e comunque di Dieta mediterranea, la nostra tradizione culinaria che tutto il mondo ci invidia.
In questi giorni nel Parco nazionale del Cilento e in particolar modo nel comune di Vallo di Diano, il luogo dove il medico statunitense Ancel Keys definì tale la dieta mediterranea, nasce Ortogym, un nuovo stile di vita: cura di un orto, alimentazione sana a base di frutta e verdure fresche di stagione e poi anche un’intensa attivita’ fisica. Leggi tutto… »

La Dieta Mediterranea per prevenire i tumori, un modo efficace per mangiare sano e vivere in salute.
Infatti mangiare sano e prevenire i tumori pare che siano 2 concetti correlati visto che la scelta dei cibi contribuisce a mantenere in salute l’organismo e a prevenire le più disparate patologie tra cui il cancro.
Mangiare cibi antiossidanti, antitumorali e ricchi di vitamina C è una consuetudine per chi applica la dieta mediterranea.
Tra i vari cibi ce ne sono 5 che contribuiscono in maniera determinante alla lotta al tumore: broccoli, pomodori, kiwi, mirtilli e soia. Leggi tutto… »

Chetosi tisanoreica o da dieta tisanoreica… cerchiamo di capire meglio di cosa si tratta e se va bene per la salute di tutte le persone. Innanzitutto cos’è la chetosi?
Si tratta di un particolare è un meccanismo che avviene nell’organismo umano a seguito di una particolare alimentazione. Di solito questo stato interessa i soggetti che applicano una dieta nella quale è prevista l’assunzione di pochi zuccheri, così come avviene per chi segue la dieta tisanoreica, col corpo che utilizza i grassi come fonte di energia sostitutiva. Per cui questo stato detto di chetosi viene conservato, a detta dei promotori della dieta tisanoreica finché  non vengono ingeriti molti zuccheri. Leggi tutto… »