Nutrizionista

Solo col cuore possiamo vedere esattamente; ciò che è essenziale, è inevitabile all’occhio.

ANTOINE DE SAINT EXUPERY

L’immaginazione è più importante della conoscenza.

ALBERT EINSTEIN

Ci solleviamo con il nostro pensiero, ci inerpichiamo sulla nostra visione di noi stessi.

ORISON SWETT MARDEN

Il mondo si può conoscere solo stando nel mondo, e non da dentro un armadio.

LORD CHESTERFIELD

La mente dell’uomo tesa verso una nuova idea non torna mai alle sue dimensioni originali.

OLIVER WENDELL HOLMES

Dal nome alquanto curioso, questi lipidi sono essenziali al nostro buono stato di salute: “il nutrizionista” ne approfondisce la faccenda…Il primo indizio sui potenziali benefici di un’alimentazione ricca di acidi grassi omega-3 viene da alcuni studi che mostrano come, malgrado un regime alimentare basato su un apporto di carne molto grassa (foca, balena etc) e privo di frutta e verdura, gli inuit della Groenlandia siano in larga parte risparmiati dalle malattie cardiovascolari. Leggi tutto… »

Qualsiasi sciocco può formulare una regola, e qualsiasi sciocco la osserverà.

HENRY DAVID THOREAU

Termina con quest’ultimo l’elenco dei complementi alimentari associati ai diversi disturbi o disfunzioni. “il nutrizionista” chiude l’eleco alfabetico rinviando ai prossimi articoli ulteriori curiosità e preziose informazioni. Leggi tutto… »

Sfilando tra i banchi di un supermercato o magari alla tv, veniamo bombardati da numerose informazioni sui vari tipi di acidi grassi. Quali quelli buoni? Quali da consumare? “il nutrizionista” naviga sul grasso per offrire le migliori forme di prevenzione antitumorale… Leggi tutto… »

Noi siamo quello che facciamo ripetutamente.

ARISTOTELE