Nutrizionista

“Il nutrizionista” consiglia di consumare abbondanti succhi di frutta e delle verdure crude poichè non hanno controindicazioni importanti; sono considerati la base per una salutare e corretta alimentazione in quanto Leggi tutto… »

Questo esempio prova che esiste nel primo caso, nell’alimento crudo, un principio, un potenziale vitale che si è perduto nel secondo, nell’alimento cotto, durante la cottura, e che questo “qualche cosa” non risulta dalle analisi. Leggi tutto… »

Argomento fondamentale per una corretta alimentazione per “il nutrizionista” è la degradazione dei cibi.I principi attivi, capaci di dare energia, si trovano principalmente negli alimenti crudi, visto che, come sappiamo, la cottura distrugge molte delle componenti dei cibi. Leggi tutto… »

Vi è nella cultura moderna la tendenza a calcolare il valore del cibo in calorie, cosa che un dietologo o nutrizionista non dovrebbe mai fare, a voler considerare l’alimento come un’arida combinazione di proteine, vitamine, lipidi ed amidi, perdendo di vista il fatto che si ha a che fare con materia vivente. Leggi tutto… »

Tutte le vitamine sono indispensabili, la vitamina C è la più conosciuta, ma le altre hanno un ruolo altrettanto importante nel mantenimento della salute.”il nutrizionista” mette ora in risalto quali alimenti offerti dalla natura possiamo trovare le vitamine necessarie al nostro benessere. Leggi tutto… »

Questa è una delle domande fondamentali a cui “il nutrizionista”si impegna a dare una esauriente, si spera, delucidazione. Le vitamine sono sostanze indispensabili alla vita, che l’organismo umano non è in grado di fabbricare; diventa perciò indispensabile assumerle attraverso l’alimentazione quotidiana, ma solo con una corretta alimentazione, cercando di non dimenticarne nessuna poiché ognuna di esse svolge un ruolo fondamentale per il buon funzionamento fisiologico.

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Perché è consigliabile evitare gli alimenti denaturati? Leggi tutto… »

Il nutrizionista non poteva esimersi dal trattare l’argomentazione OGM ed evidenziarne la denominazione, i perchè, e i come ci si allontana da una corretta alimentazione.Per OGM (organismo geneticamente modificato) si intende quell’organismo il cui materiale genetico è stato modificato in modo innaturale. Leggi tutto… »

Il termine è entrato nel linguaggio di tutti i giorni e sembra essersi ben integrato nella nostra vita, almeno in quello alimentare. Ma che cosa si nasconde dietro la parola “additvo”?Alimenti con additivi e conservanti rientrano in una corretta alimentazione? Il nutrizionista ne ha da dire… Leggi tutto… »

Secondo il dottor Lacef, nutrizionista ed esperto francese in campo di alimentazione, ogni tipo di cancro è una malattia multifunzionale, vale a dire varie sono le cause all’origine del suo sviluppo, tra le tante l’allontanamento da una corretta alimentazione e dalle cattive abitudini:il fumo, l’alcol e gli errori ed eccessi alimentari. Leggi tutto… »