Archives for olio di lino category
14 apr
L’olio di lino è molto delicato . viene venduto in piccole bottiglie (250 o 500 ml) e deve essere consumato in un arco di tempo breve (da 4 a 5 settimane). Un periodo più lungo potrebbe provocare l’ossidazione dell’olio che verrebbe così a perdere le sue proprietà. Deve essere conservato in frigorifero. Leggi tutto… »
3 apr
L’olio di lino è un vero toccasana per i numerosi disturbi derivati da una carenza di vitamina F, in seguito raggruppati in alcune grandi categorie. Eccne evidenziate le indicazioni e le controindicazioni Leggi tutto… »
30 mar
L’olio di lino è composto per l’1,1% da acidi grassi saturi e per l’89% da acidi grassi insaturi: 25% di acido arachidonico, 15% di acido linolenico, 49% di acido linolenico. Leggi tutto… »
29 mar
Il lino è una pianta annuale che cresce spontanea, ma può essere anche coltivata. Raggiunge un’altezza variabile tra i 30 cm ed un metro. Da giugno a luglio, all’estremità del fusto sboccia un gruppo di fiori di colore azzurro intenso. I frutti prodotti dai fiori contengono semi piatti, di forma ellittica e di colore marrone scuro. Leggi tutto… »
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