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Dopo la raccolta, le radici sono essiccate; nel processo perdono circa il 30% del loro peso e diventano molto secche e fragili. In passato la radice era tagliata in piccoli pezzi che venivano mangiati o utilizzati per preparare dei decotti. Leggi tutto… »

Per le straordinarie proprietà rivitalizzanti e tonificanti, il ginseng è indicato per numerosi disturbi, principalmente per tutti i casi di astenia fisica e psichica, ma anche per numerose malattie funzionali e da lesioni. Leggi tutto… »

Nel ginseng sono preseti: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio e silicio. Leggi tutto… »

Il ginseng contiene molti oligoelementi che svolgono un ruolo importante nelle innumerevoli reazioni biochimiche necessarie per il funzionamento dell’organismo. Leggi tutto… »

La radice del ginseng possiede, oltre agli otto essenziali, tutti gli aminoacidi necessari all’uomo.

Tra questi ce n’è uno che si distingue particolarmente per la sua abbondanza: l’arginina, che da sola rappresenta i due terzi del contenuto totale di aminoacidi del ginseng. Leggi tutto… »

Il ginseng (Panax ginseng) è una pianta originaria delle regioni asiatiche. Si trova principalmente in Cina (Manciuria), in Corea e in Russia (regione di Vladivostock). Utilizzato in Estremo Oriente da oltre 4000 anni, è sempre stato considerato una pianta dalle proprietà miracolose, in grado non solo di guarire tutte le malattie ma anche di fortificare lo spirito, rallegrare il cuore e prolungare la vita. Leggi tutto… »

 

Il Nutrizionista

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