Per le sue spiccate proprietà tonificanti il geme di grano è controindicato in caso di ipertensione. Leggi tutto… »
Il germe di grano presenta, come abbiamo visto, contenuti elevati di vitaminne e sali minerali tali da poterlo far considerare da “il nutrizionista” un ottimo “complementI alimentari…eccone le indicazioni: Leggi tutto… »
Un valido supplemento per una corretta alimentazione, il germe di grano dovrebbe essere consigliato da ogni nutrizionista!!!Il germe di grano contiene, infatti, sali minerali in percentuali elevate (per 100g): 400 mg di magnesio, 1100 mg di fosforo, 780 mg di potassio, 8 mg di ferro, 1.3mg di rame.
Il germe di grano è uno degli alimenti più ricchi di questi minerali. Leggi tutto… »
I dati indicati di seguito riguardano il germe di grano e non i germogli. In questi ultimi i nutrienti sono in genere più elevati, ma è più difficile elencarli con precisione visto che si modificano di giorno in giorno, con l’avanzamento della germinazione. Leggi tutto… »
Delle diverse parti del chicco di grano, il germe è quello più ricco di nutrienti. Infatti l’involucro protettore è fondamentalmente costituito da cellulosa mentre la parte centrale contiene grandi quantità di amido. Negli strati più esterni si trovano proteine, sali minerali e vitamine. Quanto al germe, esso possiede una forte concentrazione di sostanze nutritive necessarie alla crescita: aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, oligoelementi, l’intero complesso di vitamina B, oltre a un livello incredibilmente elevato di vitamina E. Leggi tutto… »