Nutrizionista

Archives for aprile, 2010

È la mente che trae il bene dal male che rende sventurato o felice, ricco o povero.

EDMOND SPENSER

 

“il nutrizionista”, dopo aver illustrato un pò di fisiologia della spirulina, continua la sua trattazione su ques’alga microscopica, illustrandone le proprietà e diffondendo l’importanza di una suo consumo, fonte indispensabile per una corretta alimentazione.La spirulina non possiede solo numerosi nutrienti essenziali, ma ne è anche la fonte più abbondante. Contiene più proteine, beta-carotene (vitamina A), vitamina B12, ferro e acido gamma-linolenico (vitamina F) di qualsiasi altro alimento.

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La spirulina

La  spirulina suscita estremo interesse a “il nutrizionista“. Eccone la descrizione: è una microalga non marina che prende il nome dalla sua forma spiralata. È di piccole dimensioni: la sua lunghezza non supera il mezzo millimetro. Leggi tutto… »

Solo nell’immaginazione degli uomini ogni verità trova un’effettiva e innegabile esistenza. L’immaginazione, non l’invenzione, è la maestra suprema dell’arte, come della vita.

JOSEPH CONRAD

NOMI POPOLARI

Bismalva, bonavise, buonvisco, canapa selvatica, malva selvaja, malva vischio, malvaccioni, malvarina, malvarose, malvaveste, malvone, pramariscu. Leggi tutto… »

La credenza che diventa verità per me… è quella che mi permette l’uso migliore della mia forza, il mezzo migliore per mettere in atto le mie virtù.

ANDRE’ GIDE

“il nutrizionista”  pone la sua attenzione su di un’altra molecola “miracolosa”Anch’essa ritrovata in gran quantità nelle crucifere, cavoli ed affini: parliamo dell’indolo-3-carbinolo. Leggi tutto… »

ALLIUM SATIVUM L.

ALLIUM URSINUM L. Leggi tutto… »

Non sempre i farmaci sono necessari, ma la fede nella guarigione si.

NORMAN COUSINS

Negli ortaggi della famiglia delle crucifere, cavoli e “cugini”, è possibile ritrovare molecole “salvavita”, molecole in grado di intervenire direttamente nei processi fisiologici. “il nutrizionista” vuole porre la sua attenzione su di una molecola…Si tratta di una molecola formata a partire dal gluconasturtoside, un glucosinolato presente in grande quantità nel crescione acquatico e nel cavolo cinese. Leggi tutto… »

 

Il Nutrizionista

Il blog che ti tiene informato, sulla nutrizione, su diete e sull'alimentazione, sia tecnicamente sia in maniera pratica.
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