Nutrizionista

La frutta e la verdura sono state proposte parecchie volte come alimenti che possono ridurre il rischio di sviluppare un cancro, il che lascia supporre che essi rappresentino una fonte importante di molecole antitumorali. Leggi tutto… »

L’olio di lino è composto per l’1,1% da acidi grassi saturi e per l’89% da acidi grassi insaturi: 25% di acido arachidonico, 15% di acido linolenico, 49% di acido linolenico. Leggi tutto… »

Il lino è una pianta annuale che cresce spontanea, ma può essere anche coltivata. Raggiunge un’altezza variabile tra i 30 cm ed un metro. Da giugno a luglio, all’estremità del fusto sboccia un gruppo di fiori di colore azzurro intenso. I frutti prodotti dai fiori contengono semi piatti, di forma ellittica e di colore marrone scuro. Leggi tutto… »

Ritengo che si debbano evitare i piaceri, se ne conseguono pene maggiori, e che si debbano invece cercare i dolori, che finiscono poi in piaceri più grandi.

MICHEL DE MONTAIGNE

Perché è consigliabile evitare gli alimenti denaturati? Leggi tutto… »

Gli uomini e le donne si lasciano spesso guidare più dal cuore che dalla mente.

LORD CHESTERFIELD

I cereali hanno un grande peso nella dieta vegetariana. Leggi tutto… »

Il nutrizionista non poteva esimersi dal trattare l’argomentazione OGM ed evidenziarne la denominazione, i perchè, e i come ci si allontana da una corretta alimentazione.Per OGM (organismo geneticamente modificato) si intende quell’organismo il cui materiale genetico è stato modificato in modo innaturale. Leggi tutto… »

L’olio di fegato di ippoglosso costituisce una fonte estremamente importante di svariate vitamine. Poco conosciuto dalla maggior parte delle persone, alcuni ignorano anche la sua esistenza, dell’olio di fegato di ippoglosso “il nutrizionista” non poteva non parlarne!!! Leggi tutto… »

Negli intervalli della ragione, gli uomini vivono sotto la sovranità dell’umore e della passione.

Sir THOMAS BROWN